Saturday 11 June 2011

Calêndula






CALÊNDULA
Calendula Officinalis
Asteraceae Compositae


 A Calêndula, também conhecida como Maravilha. Diz-se a rapariga que pisar as suas pétalas, descalça, conseguirá entender a linguagem dos pássaros. É uma planta que tem a sua origem na Europa e na Ásia e é muito conhecida pelas suas propriedades medicinais, principalmente como cicatrizante e  anti-inflamatório. 


 Ela é utilizada não só a nível terapêutico, mas também ornamental e muitas são as lendas à sua volta. O seu nome botânico vem da crença de que nos primeiros dias do mês parece estar sempre em flor (do latim Calendas). Este nome recorda a celebração Candelmas ou Imbolc, o Festival de Brighid, deusa celta do Fogo Sagrado, da Sabedoria, da Poesia, da Divinação e da Cura.


No entanto, existem várias referências em diferentes civilizações : os Egípcios acreditavam que a Calêndula possuía propriedades de rejuvenescimento; o hindus utilizavam-na para decorar altares e os persas e gregos guarneciam e aromatizavam a comida com suas pétalas douradas.




Identificação
É uma planta anual e rústica. Mede entre 30 a 50 cms de altura. As suas folhas e o caule são verdes cobertos de pelos finos, sendo que o último também possui glândulas. As sementes são de cor creme, na forma de um apóstrofo curvo. As flores variam entre o amarelo e o laranja vivo.


Habitat
Regiões Temperadas. Esta planta gosta de sol e necessita de solos bem arejados, porosos e fertilizados.


Cultivo
As sementes devem ser plantadas no mês de Março, espaçadas com 20-30 cms entre si. O solo deve ser húmido e adubado. Ele propaga-se facilmente a ela própria porém deve-se controlar o seu crescimento cortando-lhe as flores regularmente para evitar fungos ou afídeos.






Colheita
As flores podem ser colhidas durante o Verão e o Outono, depois de um dia de sol. A sua utilização pode ser tanto na forma fresca como seca. Para secarem, devem ser dispostas lado a lado sobre papel.


Partes Usadas
Flores, Folhas e Caules.




Componentes
Saponinas triterpênicas; flavonóides; hidroxicumarinas; carotenóides; triterpenos pentacíclicos trihidroxiálcoois; taninos; poliacetilenos; esteróis; sesquiterpenos glicosídeo.


Propriedades Terapêuticas
Antiespasmódico, anti-inflamatório, anti-séptico, calicida, cicatrizante, depurativo, anti-alérgica, suavizante, refrescante, antiflogística, colagoga, emenagoga, diaforética, vulnerária, lenitiva, bactericida e antifúngica.




Usos Terapêuticos
Acne, eczema, seborréico do couro cabeludo, afecções nervosas, aftas, alergias, artritismo, assaduras, calos, cólicas menstruais, dermatite, erupções cutâneas, escaras, feridas, fissuras de mama, frieiras, fungos, gastrite, gengivite, inflamações (boca, garganta, pele), peles sensíveis e delicadas,  psoríase, queimaduras solares, varizes, verrugas.


Contra-Indicações
O uso excessivo pode provocar nervosismo, falta de apetite, náuseas e vómitos.


Propriedades Mágicas
Género: Masculino
Planeta: Sol
Elemento: Fogo
Chakra: Plexo Solar, Manipura
Divindade:Brighid
Usos Mágicos: Protecção, questões legais/kármicas, sonhos proféticos.


A Calêndula é a erva do Perdão. É indicada a pessoas rancorosas, que têm dificuldade de perdoar, que acumulam as mágoas, que se sentem injustiçadas. Diz-se que quando colhida ao meio-dia aquece, alivia e fortalece o coração.
Também pode ser utilizada por quem tem um mau humor constante, e vê a vida de forma linear, com desânimo, sem criatividade para resolver os desafios. 
Pode também ser utilizada por quem queira resolver traumas ou lembranças infantis ainda muito presente.
Como protecção podem ser usadas as grinaldas penduradas à porta de casa, se espalhadas debaixo da cama protegerão o sono, mas também podem trazer algumas visões através de sonhos. 
Usada no banho aumenta a auto-estima.




Sugestões Práticas
  • As pétalas de calêndula secas podem colorir saladas
  • Pode ser usada em pães e massas de bolo para dar cor e sabor também O
  • Escalda pés de calêndula refaz a energia gasta durante o dia e traz um sono aconchegante e tranquilo.
  • A tintura de Calêndula evita seborreia e doenças do couro cabeludo e previne doenças de pele nos bebés.
  • Pomada de Calêndula para as feridas
  • Óleo de Calêndula, feito com azeite ou óleo de girassol.

Sugestão especial de Sexta-feira

Creme de Calêndula para as mãos 
Ferver uma mão-cheia de flores secas em 125ml de azeite e deixar repousar 20 minutos. Coar a mistura e adicionar 3 gotas de óleo de lúcia-lima e 15gr de cera de abelha, misturar bem.

Infusão de Calêndula para dores menstruais
Numa chávena de água fervida adicionar uma colher de sobremesa de flores secas, abafar durante 10 minutos e coar.

Salada de arroz com Calêndula

Ingredientes:

250 gr de arroz
3 colheres de sopa de pétalas de calêndula
Sal
200 gr de ervilhas frescas cozidas
azeite qb.
vinagre qb.
Pimenta qb.
10 folhas de hortelã picadas.

Preparação:

Cozinhar o arroz com as pétalas de calêndula em água e um pouco de sal.
Misturar o arroz já frio (ficará amarelo) com as ervilhas.
Temperar com azeite, vinagre, sal e pimenta.
Picar um pouco de calêndula, juntar com as folhas de hortelã e misturar no arroz.




2 comments:

Florbela said...

..e sabão de calendula... ;)

Luna said...

Bem bom!
Já ouvi dizer que tens aí uns, com coco e tudo!
nhami nhami
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